工作內(nèi)容:
1.負責(zé)工作日午餐(約150人):標(biāo)準(zhǔn)為一葷兩素一小菜一湯,保證出品穩(wěn)定、口味適中;
2.負責(zé)每周1-2次早餐(約60人)
3.偶爾配合公司加班(負責(zé)晚餐制作)
4.根據(jù)季節(jié)和市場價格,每周制定不重樣菜單,兼顧營養(yǎng)搭配與成本控制;合理預(yù)估食材用量,避免過量浪費
5.統(tǒng)籌管理后廚,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,衛(wèi)生清潔。
6.服從公司安排
任職要求:
年齡45以下,有大鍋菜經(jīng)驗,能獨立完成150人以上餐食制作;身體健康,能適應(yīng)長時間站立。能接受早餐提前到崗,配合公司制作24節(jié)氣類餐食;偶爾加班,會制作精致菜品
薪資待遇:6200元/月,雙休,五險一金